Description
As prensas de tortillas ou pataconeras manuais são utensílios usados em muitos países, não apenas no México, para ajudar a moldar todos os tipos de massas. As prensas de tortillas VICTORIA, feitas de ferro fundido, são a combinação perfeita de tradição e funcionalidade, projetadas para durar a vida toda.CARACTERÍSTICAS:Prensa de tortillas: Nossa prensa de tortillas é projetada tanto para uso doméstico quanto para uso profissional em restaurantes. Divirta-se fazendo suas próprias tortillas, tacos, empanadas, arepas, mini pizzas, tostones, quesadillas, patacones ou bolinhos de massa de forma natural, você escolhe os ingredientes e o sabor que deseja dar. Ideal para pessoas com alergias alimentares, como celíacos, que podem desfrutar de deliciosas receitas mexicanas, colombianas, venezuelanas e de outros países.Ferro fundido super resistente: A prensa de tortillas VICTORIA com 25 cm de diâmetro é feita de ferro fundido HD indestrutível e atóxico, sem PTFE ou PFOA. Um design reforçado com placas de engenharia que evitam beliscões, e uma base e alça aprimorados que fazem com que a pressão seja uniforme em todo o utensílio, de modo que as massas fiquem homogêneas em toda a sua superfície e seja melhor na hora de cozinhar. Esqueça o rolo de massa! Nossa pataconera oferece uma durabilidade extraordinária.Fácil de usar e manter: Seu funcionamento é simples, faça uma bola com a massa e coloque-a no centro da prensa aberta (use papel manteiga ou filme plástico entre as placas e a massa) e feche-a pressionando com a ajuda da alça. Abra novamente a prensa e sua tortilla está pronta para cozinhar. Após lavar e secar bem, aplique uma fina camada de óleo vegetal nas placas e ela está pronta para ser guardada. Você pode usar óleo de girassol, linhaça, coco, canola, abacate...Curada com óleo de linhaça 100% com certificado Kosher: A prensa de tortillas está curada com óleo de linhaça 100% sem OGM, certificado Kosher, cumprindo seus rigorosos padrões. Pronta para usar, você só precisa lavá-la com sabão neutro para pratos e água morna e secar sempre completamente com um pano ou papel de cozinha que não solte fiapos para evitar o aparecimento de ferrugem.Produto Sustentável: A fabricação dos utensílios de cozinha Victoria é baseada na economia circular com matéria-prima reciclada. Garantimos que os materiais são adequados para contato com alimentos, pois não foram expostos a metais pesados ou substâncias perigosas. Tudo isso, combinado com uma boa manutenção e cuidado, pode durar a vida toda e até ser passado para outras gerações, tornando os produtos Victoria uma contribuição para a proteção e sustentabilidade do meio ambiente.Tradição e inovação: A Victoria é uma empresa familiar que, desde que foi fundada na Colômbia em 1939, não parou de crescer, concentrando-se na fabricação de utensílios de cozinha de qualidade, sempre buscando aperfeiçoar os utensílios de cozinha tradicionais e alcançando um equilíbrio entre inovação e tradição. A marca Victoria, hoje, está presente, com seus utensílios de ferro fundido, em 40 países.ESPECIFICAÇÕES:Prensa para tortillas Ø 25 cmFerro fundido HD curado com óleo de linhaça 100% certificado KosherSem revestimento antiaderente, livre de PTFE e PFOANão é adequada para lava-louçasFácil de limparCor Preto