La Mula De La Quietud Do Toro, 75.00cl, 15.5% Vol

Com uma produção limitada a 3.500 garrafas, este vinho tinto é feito com 100% Tinta de Toro das nossas vinhas antigas, plantadas entre 1900 e 1920. Passa seis meses (durante o inverno) em tanques com as suas borras finas e batonnages, e depois repousa durante 30 meses em barricas novas de carvalho francês. Apresenta uma cor cereja muito profunda. O nariz apresenta aromas muito poderosos de frutos pretos maduros, alcaçuz e pimenta preta, com notas balsâmicas e minerais. O paladar é poderoso, com grande equilíbrio e uma harmonia surpreendente.